Chi sono

Mi presento ….
Sono Alessio Scaloni, sono un beer sommelier e sono di Pesaro, anche se molto probabilmente non mi avete visto molto in giro per la città negli ultimi 20 anni
Infatti il mio percorso lavorativo di store manager di negozi sportivi mi ha permesso di viaggiare in Italia per tutto questo tempo.
Sono da sempre un consumatore di birra, anche se la mia consapevolezza per questo “nettare” è cresciuto negli ultimi anni.
Nel 2019 ho avuto il mio primo incontro con una birra “acida” e da bravo ignorante mi arrabbiai con il publican perché mi aveva dato una birra a mio dire scaduta.
Bene….lui si è seduto li con me e mi ha aperto gli occhi e ho deciso di studiare tutto sulla birra.
Mi sono iscritto alla scuola DIEFFE a Noventa padovano al corso da beer sommelier, scuola che prevede un corso di un anno con lezioni in presenza, stage ed esame finale di 2 giorni.
Nell’ ottobre del 2021 ho conseguito il titolo di beer sommelier.
E ora…. è tutto da scrivere e bere